tegenstrijdig onderzoek en de #hashtagfactor

Tegenstrijdig onderzoek & de #hashtag-factor

Zie jij ook zo vaak tegenstrijdige onderzoeken? Sinds sociale media is de stroom informatie over voeding en gezondheid niet alleen overweldigend, maar ook continu tegenstrijdig. Het brengt verwarring en irritatie waardoor veel mensen niets meer vert ...

week zonder vlees omslag

“Week Zonder Vlees” onder de loep

Moe van de kampen “vega” en “vlees”? Weet je niet meer wie je moet geloven? Je wilt het graag goed doen, maar wat is “goed”? Lees verder, RealFoodGirl helpt je je eigen keuze te maken, weloverwogen en zonder extremisme. Nationale Week Zonder Vle ...

suikerziekte terugdraaien

Suikerziekte terugdraaien? Dat kan!

Schotse onderzoekers schrijven in The Lancet (toonaangevend Brits medisch tijdschrift) dat het ze gelukt is. Níet met een of ander bijzonder nieuw medicijn, operatie of behandelapparaat, maar met afvallen! Dit werd deze week ook opgepikt door nu.nl. ...

Glutenvrij

Over de (on)zin van glutenvrij

Glutenvrij is al een tijdje “hot topic”, en alhoewel “vegan” in opmars is, is het glutenvrij dat momenteel de gewone supermarkten verovert. Er is al heel veel over geschreven en blijkbaar hoor je óf bij het zweverige, ongefundeerde JA-kamp, óf bij h ...

sinterklaas

Glutenvrije Piet – Sinterklaasintocht

Wat een tof initiatief van de Nederlandse Coeliakie Vereniging! Coeliakie of glutenintolerantie komt steeds vaker voor, dus hoe fijn is het dat kindjes die ziek worden van een gewone pepernoot of zelfs van een handje krijgen een Piet, nu mee kunnen doen! ...

suikerhartjes

Suiker verslavend? Ja of nee?

Suiker verslavend? Ja of nee? Hoogleraar Jaap Seidell geeft antwoord op deze vraag! Natuurlijk is het antwoord niet een simpele ja of nee. Een hele korte samenvatting is dat verslaving een hele specifieke term is terwijl de term "suikerverslaving" wat ...

Eten we teveel vlees?

Eten we teveel vlees?

"We eten nog steeds veel te veel vlees", daarmee kopt het NOS bericht van 20 oktober 2017. Zulke grote beweringen, dat trekt dan mijn aandacht. Als consument weet je toch niet meer wat je moet geloven met al het nieuws over voeding? Dus laat ik maar ...